Una taula de tallar és un estri indispensable a la nostra cuina, ja sigui per tallar verdures, carn o enrotllar fideus. La seva funció principal és ajudar-nos a utilitzar els ganivets, de manera que sempre és fàcil deixar-hi suc o branques primes. Si no es neteja a temps, pot causar floridura. Quan comprem...taula de tallar de bambú, com l'hem de netejar, si la taula de tallar està en procés d'ús de motlle, què hem de fer, aquesta notícia us donarà alguns consells:
1, amb aigua bullent, l'aigua bullent rentarà la superfície de nou, la nova superfície de la taula de tall de fàbrica tindrà una fina capa de cera, per evitar que la taula de tall s'esquerdi, en segon lloc pot prevenir el floridura.
2. Escalfeu l'oli de cuina fins que bulli, després feu-lo servir per abocar la nova taula de tallar de bambú i tracteu-lo uniformement fins que l'oli estigui completament en contacte amb la taula de tallar de bambú.
3, la part frontal i posterior, així com les cantonades, s'han d'untar i, després d'untar-les, assecar-les en un lloc ventilat. Què hem de fer si la taula de tallar té floridura?
1, Espereu fins que la taula de tallar estigui pasteuritzada i després traieu-la, refredeu-la i eixugueu-la amb un drap net. Aquest tipus de desinfecció requereix aigua calenta, una temperatura d'aigua calenta molt bona. Després d'obrir-la, col·loqueu-hi directament la taula de tallar i deixeu-la en remull durant uns 20 minuts. Espereu aproximadament un minut fins que la taula de tallar estigui pasteuritzada abans de treure-la. Després de refredar-la, eixugueu-la amb un drap net. Aquest mètode de pasteurització es pot fer un cop per setmana.
2, podem utilitzar sal per esterilitzar, podeu aplicar la sal directament a la taula de tallar, cobrir-la a grans trets (capa, així col·locada) durant un període de temps, i després netejar-la amb aigua i després netejar-la amb un drap sec, de manera que el mètode de la sal no només pot matar els bacteris, sinó que també pot evitar la floridura a la taula de tallar.
Data de publicació: 25 d'agost de 2023